Verstrooiing is 'n term wat in fisika gebruik word om 'n wye reeks fisiese prosesse te beskryf waar bewegende deeltjies of straling van een of ander vorm, soos lig of klank, word gedwing om van 'n reguit trajek af te wyk deur gelokaliseerde nie-uniformiteite (insluitend deeltjies en straling) in die medium waardeur hulle beweeg.